脑通大开看食品行业创新
一、浙江海利的玩具创新
浙江海利集团从1993年起就开始生产长毛绒玩具，产品全部销往美国市场。激烈的竞争使得玩具的利润越来越少，甚至到了“无利”时代，于是有很多人劝海利早点关掉玩具厂，但海利并没有放弃，因为海利相信，有孩子的地方就一定会有玩具，玩具是一个永远不会淘汰的行业，关键是看我们怎样去寻找新的切入点。
2004年，美国一家著名的玩具礼品公司代表在来海盐采购时，双方便商定通过开发游戏网站销售玩具，由美国公司负责开发网站、海利集团负责开发玩具产品。消费者在购买“海明克”玩具后，就能在网上领养一只和自己相同年龄的动物，通过其携带的密码分别进入儿童、少年、青年、中老年四个成长频道，为不同年龄段的人群提供极具针对性的优质服务，并将伴随其一生。儿童在购买玩具后，凭卡上的密码能进入一家目前在北美地区非常热门的少年儿童益智游戏网站，并在网上领养一只与自己相同年龄的动物，由这只动物代表孩子在虚拟世界里生活、交友、学习、旅游、参加各种竞赛，这不仅拓展了孩子的知识面，还能培养其独立生活的能力。该网站在2006年正式运营后，“海明克”立即走俏美、加地区。这个全球首创的玩具模式颠覆了传统形式，使海利玩具在美国市场上的销售量剧增了30倍，每三个美国人就拥有一只海盐生产的长毛绒玩具，“海明克”这一产品获得了美国年度最畅销玩具称号。调查显示，在当地的零售商店，“海明克”时常处于断货状态，十多美元一只的玩具最高时曾被炒到了100多美元。
2008年，海利又投入5000万元成立了网络科技有限公司进行网站开发，暑期又推出了中文版儿童频道和少年频道。海利的这种创新传统产业模式，将玩具生产与网游完美结合，以生产为根基、以信息为突破口的新型企业拓展之路，提高了产品的附加值，使企业在激烈的市场竞争中以巧变求得了大发展。
二、食品行业的现状与趋势
随着经济下滑，消费结构的变化， 传统食品行业企业面临着“增长空间”的天花板。很多食品企业无论采取何种销售模式，广告、人员深度分销、渠道、人员掌控激励等多种办法，收效甚微。
食品行业传统的商业模式受到新的挑战，就是说产品驱动和渠道驱动快速增长的模式，在食品行业已经成为过去，代替的就是价值驱动。从方便面两大巨头康师傅和统一表示退出“价格战”，转而以价值驱动，可见食品行业的发展趋势。
食品行业要在未来的竞争取胜，企业必须创新商业模式，才能获得持续的竞争力；从而保证自身的生存与发展。
三、食品行业的创新思考
很多食品行业也在不断创新，例如加多宝赞助《中国好声音》、蒙牛赞助《超级女声》、周黑鸭植入《变形金刚4》等，但是基本是停留在宣传的层面上。我们通过浙江海利集团玩具创新，零分贝策划也可以按照他们思路，探讨一下与互联网相结合的未来食品创新，供大家开发思路。
1、与互联网结合的O2O商业模式
传统食品行业的消费者需要及时性和便利性食品企业，企业还会不断巩固和扩大传统渠道和商超渠道的份额。同时，利用线下庞大的客户和CRM系统，线上产业链调整、运营系统、利润分配等的调整，通过微信等支付系统，形成线上与线下的闭合， 达成交易。
2、微时代食品品牌
PC互联网的发展，诞生了很多电商品牌。但是移动互联网和手机智能化的普及，微信的功能不断强大，利用微商城平台或是企业的微商城，加上第三方应用的个性化，未来会出现“碎片化“的食品品牌，我们把它定义为”微时代品牌“。
3、文化娱乐产业食品品牌
食品企业可以同网络游戏公司合作，针对食品目标人群，用产业价值链的思维，配置新的资源，给客户提供独特的价值。
（1）游戏设计
网游公司根据企业的产品开发游戏，不同游戏环节提供不同食品。在网络游戏中，针对目标人群设计场景。假如游戏者是一个白领，早晨起来要喝杯“蒙牛“纯牛奶和吃块”元祖“面包，上班路上吃点”恰恰“瓜子，上班时间喝杯“雀巢”咖啡，上班休息时间吃点“可比克”薯片，中午吃“真功夫”快餐，下午休息时间吃点“绝味”鸭脖， --------------------游戏中中可以分儿童、少年、白领等几个板块，面对消费群的特点，分别针对企业的无数个产品，设计不同的游戏规则，再加上游戏中营养知识的灌输，这样形成多赢的格局。
（2）资源整合
一个食品企业无法做到，那么必须整合全国的有特点的食品企业，一方面贴牌生产，另一方面可以直接和食品企业合作，销售他们的产品，或
者是整合食品相关的快餐服务行业。
（3）品牌整合
规划一个游戏相契合的食品品牌，定位成成为一个与游戏有关时尚食品品牌。
（4）销售模式
销售模式可以是连锁加盟的方式，直营或是授权加盟。
（5）平台搭建与O2O
搭建一个由游戏相关食品品牌的网络销售食品平台，与游戏的开发相呼应，有形产品可以在网络或专卖店销售，服务为主的如快餐食品，每个城市整合快餐店。采用O2O的模式形成线上下单，线下体验等功能。以游戏带动品牌的认知，完成线上和线下的销售。
（6）开发游戏食品品牌有关衍生品、成食品的文化产业
可以与动漫、电视、出版方结合，最终成为以游戏为中心的文化产业。